Licenciatura en Dirección y Gestión de Artes Culinarias
Licenciatura en Dirección y Gestión de Artes Culinarias
Certificación Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, sinónimo de excelencia en cualquier ámbito. Presente en más de 20 países, incluído Chile, siendo parte desde el año 2015 de la Universidad Finis Terrae. Esta red de renombre mundial dedicada a promover el más alto nivel de enseñanza culinaria y hotelería, por medio de técnicas clásicas de la cocina francesa, busca preservar y transmitir el dominio y apreciación de éstas en sus estudiantes.
Opción de Título de Ingeniero Comercial
Al estar al alero de la Facultad de Economía y Negocios, nuestros alumnos pueden cursar asignaturas las cuales serán convalidables con la carrera de Ingeniería Comercial. * Cumpliendo con los requisitos de la carrera de Ing. Comercial
Refinamiento constante
Esta alianza brinda a los alumnos formación culinaria y refinamiento constante bajo estándares internacionales.
Docentes certificados
Nuestros docentes están certificados en reconocidas instituciones de prestigio internacional y nuestros chefs por la prestigiosa Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu.
Posibilidad de cursar postgrados
La licenciatura habilita a nuestros alumnos para realizar un magíster en cualquier parte del mundo.
Doctor (PhD) in Management Sciences, ESADE, España. Ingeniero en Informática, Universidad Federico Santa María. Ingeniero Comercial, Universidad de Talca. Master of Business Administration (MBA), Universidad de Deusto, España.
Ingeniero Comercial, Universidad Finis Terrae.
Titulado en Producción Gastronómica con mención en cocina y pastelería, INACAP.